Se você possui um processo de compras na sua PME, ótimo. Se não, crie!
Refaça esse processo várias vezes, seja duro, imponha cotas de cortes para os bens adquiridos.
Se o seu funcionário é um CLTista, lhe dê um bônus , ou salário variável sobre os cortes conseguidos. Se ele possuir o perfil ideal para o cargo de comprador, invista nele em educação continuada, e ferramentas de informática para controle dos processos.
Diminua custos, 2017 pode ser melhor que 2016, mas não será um oceano azul. Será mais fácil atacar a variável compras, do que aumentar vendas!